Этика пищи, или нравственные основы безубойного питания для человека

Описание

Книга «Этика пищи: Сборник авторитетных взглядов, критикующих употребление мясной продукции», написанная Говардом Уильямсом в 1883 году, посвящена исследованию истоков и развития вегетарианства.

Этот труд стал важным вкладом в формирование идейного фундамента викторианского вегетарианского течения. Кроме того, именно эта публикация способствовала тому, что Махатма Ганди принял решение следовать принципам растительной диеты.